Panqueca salgada rápida

Um dos pratos que mais gosto de fazer para o café da manhã é minha famosa panqueca salgada express. É super rápida de fazer, alimenta e os ingredientes são simples. Quem testar, me conta se gostou!

Panqueca salgada rápida



Ingredientes (para duas panquecas):

1 ovo, queijo, presunto, 1/4 de copo de farinha de trigo, 1/4 copo de leite, sal, manteiga.


Preparo:

Em uma tigela bata o ovo com a farinha, o leite e o sal. Coloque uma frigideira no fogo alto e esquente um pouquinho de manteiga. Quando estiver quente, despeje metade da massa e deixe assar. Coloque 1 fatia de queijo e outra de presunto, asse mais um pouco até dourar e dobre a panqueca em 4. Prontinho!

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